春の特別コースVol.3のご案内

平素より春秋ツギハギをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
春会員様特別コースVol.3のご案内です。
期間限定にて、初夏の訪れをモチーフに
稚鮎、スズキなど旬の食材を利用した華やかなコースメニューをご用意いたしました。
プライベートでのご利用は勿論、ご接待、歓送迎会などお集まりの際にご利用くださいませ。

期間　　
2008年4月16日〜2008年5月31日まで

*特別な素材も使用する為、前々日迄にご予約下さいませ。
*苦手な素材・調理法などございましたらどうぞご遠慮なく予約時にご相談下さいませ。
　　
　
　　【春の会員特別コースvol.3】

【前　菜】　トマトのクリアジュレ　キャビア添え
【お凌ぎ】　稚鮎のベニエ　
【造　り】　旬貝三点盛り
【逸　品】　フォアグラソテー
【　椀　】　季節の椀
【魚　介】　スズキのソテー　醍醐ソース
【主　菜】　和牛炭火焼　四種胡椒焼
【食　事】　蛤飯　福島・薄井農園の完熟大地米使用　漬物　味噌汁
【甘　味】　ツギハギ風デザート

　お一人様￥12,000相当→￥8,900（税込・サ別　要前々日予約）

※食材の入荷状況により内容が若干変更される場合がございます。ご了承くださいませ。

※ご予約・お問い合わせは
春秋ツギハギ　03-3595-0511
までどうぞ。
「初夏の特別コース」とお申し付けくださいませ。

※こちらのコースはSHUNJU CLUB会員様限定となっております。
当日店頭にてご入会いただくことも可能です。