春秋文化村通りのメニューは、旬の美味を磨き上げた料理です。例えば日替わりの「旬のおすすめ献立」。最大限に引き出された直送有機野菜の滋味。本当に美味しい食材は日々移り変わって行きます。

「その日、市場で美味しいものを選ぶこと」を大切に、海の幸と山の幸との出会いを追求。ご来店のたびに新鮮な驚きと楽しみに出会っていただけるよう努めてまいります。スタッフが自信を持ってセレクトするお酒とともにお楽しみください。特に50種類を越える焼酎メニューが自慢です。

寒い冬に間違いなく旨い鍋物。そのなかでも逸品中の逸品。

素材次第で味が決まってしまう料理だからこそ、とにかく上質の素材を贅沢に使う。それが春秋のアンコウ鍋の旨さの秘密。「七つ道具」と言われる身や内臓は勿論のこと、コクのあるあんこうの肝をたっぷり使ったスープの豊穣さを、是非感じていただきたい。